Задание 15 ЕГЭ по биологии 2025: Организм человека (множественный выбор)

Пятнадцатое задание ЕГЭ по биологии проверяет знания об организме человека и умение выбирать несколько верных ответов из предложенного списка. В этом задании необходимо выбрать все верные утверждения, характеристики или признаки, относящиеся к определенной системе органов, процессу или функции организма человека.

Теория для подготовки к заданию

Пищеварительная система человека

Пищеварительная система человека – это совокупность органов, обеспечивающих механическую и химическую обработку пищи, всасывание питательных веществ и выведение непереваренных остатков.

Строение пищеварительной системы:

• Ротовая полость – начальный отдел пищеварительного канала, где происходит механическая обработка пищи (измельчение, перемешивание с слюной) и начинается химическая обработка углеводов. В ротовой полости находятся зубы, язык и слюнные железы. Слюна содержит фермент амилазу, расщепляющую крахмал до мальтозы.
• Глотка – орган, через который проходят пища и воздух. В глотке пищевой комок формируется окончательно и продвигается в пищевод.
• Пищевод – мышечная трубка длиной около 25 см, по которой пища продвигается из глотки в желудок благодаря перистальтическим сокращениям.
• Желудок – расширенный отдел пищеварительного канала, где пища накапливается, перемешивается и подвергается воздействию желудочного сока. Желудочный сок содержит соляную кислоту (HCl) и фермент пепсин, расщепляющий белки до пептидов. Соляная кислота создает кислую среду (pH 1,5-2,5), необходимую для активации пепсина, и убивает большинство микроорганизмов, попадающих в желудок с пищей.
• Тонкий кишечник – самый длинный отдел пищеварительного канала (около 5-6 м), состоящий из трех частей:
  • Двенадцатиперстная кишка – начальный отдел тонкого кишечника, в который открываются протоки поджелудочной железы и печени.
  • Тощая кишка – средний отдел тонкого кишечника.
  • Подвздошная кишка – конечный отдел тонкого кишечника.
  В тонком кишечнике происходит основное переваривание пищи под действием панкреатического сока, желчи и кишечного сока, а также всасывание питательных веществ. Внутренняя поверхность тонкого кишечника покрыта ворсинками, которые увеличивают площадь всасывания.
• Толстый кишечник – последний отдел пищеварительного канала, состоящий из нескольких частей:
  • Слепая кишка с червеобразным отростком (аппендиксом).
  • Ободочная кишка, включающая восходящую, поперечную, нисходящую и сигмовидную части.
  • Прямая кишка, заканчивающаяся анальным отверстием.
  В толстом кишечнике происходит всасывание воды и формирование каловых масс. Здесь также обитает множество бактерий, составляющих нормальную микрофлору кишечника, которые участвуют в синтезе некоторых витаминов (K, B12) и расщеплении клетчатки.

Пищеварительные железы:

• Слюнные железы – три пары крупных желез (околоушные, подчелюстные и подъязычные), вырабатывающие слюну, содержащую амилазу, расщепляющую крахмал до мальтозы.
• Печень – самая крупная железа организма, вырабатывающая желчь, которая эмульгирует жиры и активирует липазу. Желчь накапливается в желчном пузыре и по мере необходимости поступает в двенадцатиперстную кишку. Кроме того, печень выполняет множество других функций: обезвреживание токсических веществ, синтез белков плазмы крови, хранение гликогена и др.
• Поджелудочная железа – смешанная железа, экзокринная часть которой вырабатывает панкреатический сок, содержащий ферменты, расщепляющие белки (трипсин, химотрипсин), жиры (липаза) и углеводы (амилаза).
• Кишечные железы – расположены в стенке тонкого кишечника, вырабатывают кишечный сок, содержащий ферменты, завершающие расщепление питательных веществ.

Процесс пищеварения:

• Пищеварение в ротовой полости:
  • Механическая обработка пищи – измельчение зубами, перемешивание языком.
  • Смачивание пищи слюной, формирование пищевого комка.
  • Начало химической обработки – расщепление крахмала амилазой слюны до мальтозы.
  • Среда в ротовой полости слабощелочная (pH 6,8-7,4).
• Пищеварение в желудке:
  • Механическая обработка – перемешивание пищи благодаря сокращениям мышц желудка.
  • Химическая обработка – расщепление белков пепсином до пептидов.
  • Среда в желудке кислая (pH 1,5-2,5) благодаря соляной кислоте.
  • Образование химуса (полужидкой кашицеобразной массы).
• Пищеварение в тонком кишечнике:
  • Химическая обработка – расщепление белков, жиров и углеводов под действием панкреатического сока, желчи и кишечного сока.
  • Среда в тонком кишечнике слабощелочная (pH 7,2-8,0).
  • Всасывание питательных веществ через стенки ворсинок в кровь и лимфу.
• Пищеварение в толстом кишечнике:
  • Всасывание воды и формирование каловых масс.
  • Бактериальное расщепление непереваренных остатков пищи.
  • Синтез некоторых витаминов бактериями.
  • Выведение непереваренных остатков пищи через анальное отверстие.

Регуляция пищеварения:

• Нервная регуляция – осуществляется через центры головного мозга (продолговатый мозг, гипоталамус) и вегетативную нервную систему. Важную роль играют условные и безусловные рефлексы.
• Гуморальная регуляция – осуществляется с помощью гормонов и других биологически активных веществ:
  • Гастрин – стимулирует секрецию желудочного сока.
  • Секретин – стимулирует секрецию панкреатического сока и желчи.
  • Холецистокинин – стимулирует сокращение желчного пузыря и секрецию панкреатического сока.

Дыхательная система человека

Дыхательная система человека – это совокупность органов, обеспечивающих газообмен между организмом и окружающей средой.

Строение дыхательной системы:

• Воздухоносные пути:
  • Носовая полость – начальный отдел дыхательных путей, где воздух согревается, увлажняется и очищается от пыли и микроорганизмов благодаря слизистой оболочке, покрытой ресничками и содержащей множество кровеносных сосудов.
  • Глотка – орган, через который проходят воздух и пища.
  • Гортань – орган, содержащий голосовые связки и участвующий в голосообразовании. Вход в гортань при глотании закрывается надгортанником, предотвращая попадание пищи в дыхательные пути.
  • Трахея – трубка длиной около 10-12 см, стенка которой укреплена хрящевыми полукольцами, предотвращающими спадение трахеи.
  • Бронхи – трахея делится на два главных бронха, которые входят в легкие и многократно ветвятся, образуя бронхиальное дерево.
  • Бронхиолы – мельчайшие разветвления бронхов, не имеющие хрящевых элементов в стенке.
• Легкие – парные органы, расположенные в грудной полости. Каждое легкое покрыто плеврой – серозной оболочкой, состоящей из двух листков: висцерального (покрывающего легкое) и париетального (выстилающего внутреннюю поверхность грудной полости). Между листками плевры находится плевральная полость, содержащая небольшое количество серозной жидкости, уменьшающей трение при дыхательных движениях.

Структурно-функциональная единица легкого – ацинус, состоящий из респираторных бронхиол, альвеолярных ходов и альвеолярных мешочков с альвеолами. Альвеолы – это мельчайшие пузырьки, стенки которых образованы одним слоем эпителиальных клеток, через которые происходит газообмен. Общая площадь альвеол составляет около 100 м².

Процесс дыхания:

• Внешнее дыхание – обмен газами между атмосферным воздухом и кровью в легких:
  • Вдох – сокращение межреберных мышц и диафрагмы, увеличение объема грудной клетки, расширение легких, поступление воздуха в легкие.
  • Выдох – расслабление межреберных мышц и диафрагмы, уменьшение объема грудной клетки, сжатие легких, выход воздуха из легких.
  • Газообмен в альвеолах – кислород из альвеолярного воздуха диффундирует в кровь, а углекислый газ из крови – в альвеолярный воздух.
• Транспорт газов кровью:
  • Транспорт кислорода – около 98% кислорода переносится в связанном с гемоглобином виде (оксигемоглобин), около 2% – растворено в плазме.
  • Транспорт углекислого газа – около 70% углекислого газа переносится в виде бикарбонатов, около 25% – в связанном с гемоглобином виде (карбгемоглобин), около 5% – растворено в плазме.
• Внутреннее (тканевое) дыхание:
  • Газообмен между кровью и тканями – кислород из крови диффундирует в ткани, а углекислый газ из тканей – в кровь.
  • Клеточное дыхание – использование кислорода клетками в процессе окисления органических веществ с выделением энергии, углекислого газа и воды.

Регуляция дыхания:

• Нервная регуляция – осуществляется дыхательным центром, расположенным в продолговатом мозге. Дыхательный центр получает информацию от хеморецепторов, реагирующих на изменение концентрации углекислого газа и кислорода в крови, и от механорецепторов, расположенных в легких и дыхательных мышцах.
• Гуморальная регуляция – основным стимулятором дыхательного центра является углекислый газ. Повышение концентрации углекислого газа в крови приводит к усилению дыхания, а снижение – к его ослаблению.

Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) – максимальный объем воздуха, который человек может выдохнуть после максимального вдоха. ЖЕЛ состоит из дыхательного объема (объем воздуха, вдыхаемого или выдыхаемого при спокойном дыхании), резервного объема вдоха (дополнительный объем воздуха, который можно вдохнуть после спокойного вдоха) и резервного объема выдоха (дополнительный объем воздуха, который можно выдохнуть после спокойного выдоха).

Кровеносная система человека

Кровеносная система человека – это совокупность органов, обеспечивающих циркуляцию крови в организме.

Строение кровеносной системы:

• Сердце – полый мышечный орган, расположенный в грудной полости, выполняющий функцию насоса. Состоит из четырех камер: правого предсердия, правого желудочка, левого предсердия и левого желудочка. Между предсердиями и желудочками расположены клапаны: трехстворчатый (между правым предсердием и правым желудочком) и двустворчатый, или митральный (между левым предсердием и левым желудочком). На выходе из желудочков также расположены клапаны: клапан легочного ствола (на выходе из правого желудочка) и аортальный клапан (на выходе из левого желудочка).
• Кровеносные сосуды:
  • Артерии – сосуды, несущие кровь от сердца к органам и тканям. Имеют толстые, эластичные стенки, способные выдерживать высокое давление.
  • Артериолы – мелкие артерии, регулирующие кровоток в капиллярах путем изменения своего просвета.
  • Капилляры – мельчайшие сосуды, через стенки которых происходит обмен веществ между кровью и тканями. Имеют очень тонкие стенки, состоящие только из эндотелия.
  • Венулы – мелкие вены, собирающие кровь из капилляров.
  • Вены – сосуды, несущие кровь от органов и тканей к сердцу. Имеют более тонкие стенки, чем артерии, и содержат клапаны, препятствующие обратному току крови.

Круги кровообращения:

• Большой круг кровообращения – начинается в левом желудочке, кровь поступает в аорту, затем в артерии, артериолы, капилляры органов и тканей, где происходит газообмен, далее в венулы, вены и через верхнюю и нижнюю полые вены возвращается в правое предсердие.
• Малый круг кровообращения – начинается в правом желудочке, кровь поступает в легочный ствол, затем в легочные артерии, капилляры легких, где происходит газообмен, далее в легочные вены и возвращается в левое предсердие.

Сердечный цикл – совокупность процессов, происходящих в сердце за один удар:

• Систола предсердий – сокращение предсердий, кровь поступает в желудочки.
• Систола желудочков – сокращение желудочков, кровь поступает в аорту и легочный ствол.
• Общая диастола – расслабление предсердий и желудочков, кровь поступает из вен в предсердия.

Проводящая система сердца – обеспечивает автоматию сердца (способность ритмично сокращаться под влиянием импульсов, возникающих в нем самом) и координированное сокращение различных отделов сердца. Включает синоатриальный узел (водитель ритма), атриовентрикулярный узел, пучок Гиса и волокна Пуркинье.

Регуляция работы сердца и сосудов:

• Нервная регуляция – осуществляется через вегетативную нервную систему:
  • Симпатические нервы – усиливают и учащают сердечные сокращения, вызывают сужение большинства артериол и расширение артериол скелетных мышц.
  • Парасимпатические нервы (блуждающий нерв) – ослабляют и замедляют сердечные сокращения.
• Гуморальная регуляция – осуществляется с помощью гормонов и других биологически активных веществ:
  • Адреналин – усиливает и учащает сердечные сокращения, вызывает сужение большинства артериол и расширение артериол скелетных мышц и сердца.
  • Ацетилхолин – ослабляет и замедляет сердечные сокращения.
  • Ионы кальция – усиливают сердечные сокращения.
  • Ионы калия – ослабляют сердечные сокращения.

Артериальное давление – давление крови на стенки артерий. Различают систолическое (максимальное) давление, возникающее при систоле желудочков, и диастолическое (минимальное) давление, сохраняющееся при диастоле. Нормальное артериальное давление у взрослого человека составляет около 120/80 мм рт. ст.

Пульс – ритмические колебания стенок артерий, вызванные выбросом крови из сердца при систоле желудочков. Частота пульса в норме составляет 60-80 ударов в минуту.

Выделительная система человека

Выделительная система человека – это совокупность органов, обеспечивающих выведение из организма конечных продуктов обмена веществ, избытка воды и солей, а также чужеродных и токсических веществ.

Строение выделительной системы:

• Почки – парные органы бобовидной формы, расположенные в поясничной области по обеим сторонам позвоночника. Каждая почка покрыта соединительнотканной капсулой и состоит из коркового и мозгового вещества. В корковом веществе расположены почечные тельца и извитые канальцы, в мозговом – прямые канальцы и собирательные трубочки.
• Мочеточники – парные трубки длиной около 30 см, по которым моча поступает из почек в мочевой пузырь.
• Мочевой пузырь – полый мышечный орган, служащий для накопления мочи.
• Мочеиспускательный канал – трубка, по которой моча выводится из мочевого пузыря наружу.

Структурно-функциональная единица почки – нефрон, состоящий из почечного тельца (клубочка капилляров, окруженного капсулой Боумена-Шумлянского) и почечных канальцев (проксимального извитого канальца, петли Генле, дистального извитого канальца). Каждая почка содержит около 1 миллиона нефронов.

Процесс образования мочи:

• Фильтрация – образование первичной мочи в почечных тельцах путем фильтрации плазмы крови через стенки капилляров клубочка. В сутки образуется около 150-180 литров первичной мочи, содержащей воду, соли, глюкозу, аминокислоты, мочевину и другие вещества, но не содержащей белки и форменные элементы крови.
• Реабсорбция – обратное всасывание воды и полезных веществ из первичной мочи в кровь в почечных канальцах. В проксимальных извитых канальцах реабсорбируются глюкоза, аминокислоты, витамины, большая часть солей и около 80% воды. В петле Генле происходит дополнительная реабсорбция воды и солей. В дистальных извитых канальцах реабсорбция воды и солей регулируется гормонами.
• Секреция – выделение некоторых веществ из крови в мочу в почечных канальцах. Секретируются ионы водорода, калия, аммиака, некоторые лекарственные вещества и другие соединения.

В результате образуется вторичная (конечная) моча, которая по собирательным трубочкам поступает в почечные лоханки, затем в мочеточники и мочевой пузырь. В сутки образуется около 1,5-2 литров вторичной мочи, содержащей воду, мочевину, мочевую кислоту, креатинин, соли и другие вещества.

Регуляция мочеобразования:

• Нервная регуляция – осуществляется через вегетативную нервную систему, которая регулирует кровоснабжение почек и тонус гладких мышц мочевыводящих путей.
• Гуморальная регуляция – осуществляется с помощью гормонов:
  • Антидиуретический гормон (вазопрессин) – вырабатывается гипоталамусом и выделяется задней долей гипофиза, усиливает реабсорбцию воды в дистальных извитых канальцах и собирательных трубочках, уменьшая объем мочи.
  • Альдостерон – вырабатывается корой надпочечников, усиливает реабсорбцию натрия и секрецию калия в дистальных извитых канальцах.
  • Натрийуретический пептид – вырабатывается предсердиями сердца, усиливает выведение натрия и воды с мочой.

Другие органы выделения:

• Легкие – выводят углекислый газ и воду.
• Кожа – выводит воду, соли, мочевину и другие вещества с потом.
• Кишечник – выводит непереваренные остатки пищи, некоторые продукты обмена веществ (билирубин, холестерин), соли тяжелых металлов.

Нервная система человека

Нервная система человека – это совокупность структур, обеспечивающих регуляцию деятельности организма и его взаимодействие с окружающей средой.

Строение нервной системы:

• Центральная нервная система (ЦНС):
  • Головной мозг – расположен в полости черепа, состоит из нескольких отделов:
    • Продолговатый мозг – регулирует дыхание, кровообращение, глотание, кашель, чихание и другие жизненно важные рефлексы.
    • Задний мозг, включающий мост и мозжечок. Мост участвует в проведении нервных импульсов между различными отделами мозга. Мозжечок координирует движения, поддерживает равновесие и мышечный тонус.
    • Средний мозг – участвует в регуляции мышечного тонуса, позы, ориентировочных рефлексов на зрительные и слуховые раздражители.
    • Промежуточный мозг, включающий таламус и гипоталамус. Таламус – это коллектор всех видов чувствительности, кроме обоняния. Гипоталамус регулирует деятельность эндокринной системы, обмен веществ, температуру тела, чувство голода и жажды.
    • Конечный мозг (большие полушария) – высший отдел ЦНС, отвечающий за высшую нервную деятельность, сознание, мышление, память, речь. Состоит из коры (серое вещество) и подкорковых ядер. Кора разделена на доли: лобную, теменную, височную, затылочную.
  • Спинной мозг – расположен в позвоночном канале, выполняет проводниковую и рефлекторную функции. Серое вещество спинного мозга образует бабочковидную фигуру на поперечном срезе, окруженную белым веществом. От спинного мозга отходят 31 пара спинномозговых нервов.
• Периферическая нервная система:
  • Черепные нервы – 12 пар нервов, отходящих от головного мозга.
  • Спинномозговые нервы – 31 пара нервов, отходящих от спинного мозга.
  • Нервные узлы (ганглии) – скопления тел нейронов вне ЦНС.
  • Нервные окончания (рецепторы и эффекторы) – специализированные структуры, воспринимающие раздражения или осуществляющие ответные реакции.

Функциональное деление нервной системы:

• Соматическая нервная система – иннервирует скелетные мышцы и кожу, обеспечивая произвольные движения и чувствительность.
• Вегетативная (автономная) нервная система – иннервирует внутренние органы, железы, кровеносные и лимфатические сосуды, регулируя их деятельность непроизвольно. Подразделяется на:
  • Симпатическую – активируется при стрессе, физической нагрузке, мобилизует ресурсы организма (учащает сердцебиение, повышает артериальное давление, расширяет бронхи, замедляет перистальтику кишечника).
  • Парасимпатическую – активируется в состоянии покоя, способствует восстановлению ресурсов организма (замедляет сердцебиение, снижает артериальное давление, сужает бронхи, усиливает перистальтику кишечника).

Нейрон – структурная и функциональная единица нервной системы. Состоит из тела, дендритов (коротких отростков, проводящих нервные импульсы к телу нейрона) и аксона (длинного отростка, проводящего нервные импульсы от тела нейрона). По функции нейроны подразделяются на чувствительные (афферентные), вставочные (ассоциативные) и двигательные (эфферентные).

Синапс – место контакта между нейронами или между нейроном и эффектором (мышцей, железой). В синапсе происходит передача нервного импульса с помощью медиаторов (ацетилхолина, норадреналина, дофамина, серотонина и др.).

Рефлекс – ответная реакция организма на раздражение, осуществляемая при участии центральной нервной системы. Рефлекторная дуга – путь, по которому проходит нервный импульс при осуществлении рефлекса, включает рецептор, афферентный нейрон, центральную нервную систему (вставочные нейроны), эфферентный нейрон и исполнительный орган.

Виды рефлексов:

• Безусловные рефлексы – врожденные, видоспецифичные, относительно постоянные рефлексы, осуществляемые с участием спинного мозга, ствола головного мозга и подкорковых ядер. Примеры: сосательный рефлекс, глотательный рефлекс, коленный рефлекс.
• Условные рефлексы – приобретенные в течение жизни, индивидуальные, непостоянные рефлексы, осуществляемые с участием коры больших полушарий головного мозга. Формируются при многократном сочетании условного (индифферентного) и безусловного раздражителей. Примеры: выделение слюны при виде или запахе пищи, выработка навыков.

Примеры заданий

Типичные ошибки при выполнении задания

1. Невнимательное чтение условия задания. Необходимо внимательно прочитать условие задания и понять, что требуется выбрать несколько верных ответов из предложенного списка.
2. Недостаточное знание теоретического материала. Для успешного выполнения задания необходимо хорошо знать строение и функции различных органов и систем органов человека.
3. Путаница в характеристиках различных органов и систем. Необходимо четко различать характеристики различных органов и систем органов человека.
4. Выбор неверного количества ответов. Необходимо выбрать именно то количество ответов, которое указано в условии задания (обычно три).
5. Невнимательность при записи ответа. Необходимо внимательно записывать ответ, соблюдая правильную последовательность.

Рекомендации по выполнению задания

1. Внимательно прочитайте условие задания и определите, сколько верных ответов необходимо выбрать.
2. Проанализируйте каждый вариант ответа и определите, является ли он верным или неверным.
3. Отметьте верные ответы и подсчитайте их количество. Если количество отмеченных ответов не соответствует требуемому, пересмотрите свой выбор.
4. Запишите ответ в виде последовательности цифр, соответствующих номерам верных ответов, в порядке возрастания.
5. Проверьте свой ответ, убедившись, что выбраны именно верные утверждения и их количество соответствует требуемому.

Задание 15 ЕГЭ: ПРАКТИКА

Закрепите теорию на практике! Попробуйте решить несколько вариантов задания 15.