Задана схема превращений веществ:
X → → Y → → стеариновая кислота
Определите, какие из указанных веществ являются веществами Х и Y.
олеиновая кислота
пальмитиновая кислота
триолеат глицерина
пальмитат натрия
трипальмитат глицерина
X
Y